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酸甜鲜辣的爽口萝卜

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吃货的自负

开胃,好吃。会做的多了怕忘,自己给自己备忘下。

用料

萝卜

苹果醋

生抽

辣鲜露

小米辣

酸甜鲜辣的爽口萝卜的做法

白萝卜洗净,刮干净,留意,不是去皮噢,我只是逼迫症,感到刮一下更惬意

切夹刀片

加糖,腌半天

沥干水分,加蒜片和小米辣

苹果醋,陈醋,味极鲜,辣鲜露,比例3:2:1:0.5,糖适量,假如有蒸鱼豉油可以放点,比例是1

腌一晚基础就可以吃了

换容器,放冰箱一周也没啥问题。

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